一周年ジン yoko / 虎ノ門蒸留所X2本虎ノ門蒸留所一周年を記念したジンが数量限定発売！ 一年目の感謝とこれからのご挨拶を兼ねて二つのジンを製造。一つはtate、もう一つはyoko。こちらの商品は、つながりの中で生まれたジン「yoko」。Scenting designer「A Green」の深津恵さんとの話の中で、河内晩柑や東京のハーブを使用したジンです。さらに「本当に安心できるものを都心近郊でつくる」を目標に青梅で農家を営むome farmさんの生コリアンダーシードを加え、新しいTOKYO LOCAL SPIRITSの形に挑戦しています。234本限定。どちらのジンも蒸留器は銅製ポットスチル、ベーススピリッツは八丈興発 情け嶋。奥多摩源流の沢井湧き水を使用しています。