本職で使ってました！今は、寿司場から離れ 沖の職人でいて、手放すことにしました！ 一生使えます！年数的には使用感が浅いので 未だ綺麗です！大事に使って頂けたら幸いです！ ☆全長39㎝ 刃渡り24㎝ 包丁の幅8㎝ ご覧頂きありがとうございました。

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